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Receita é juntar avôs e netos e aqueles que não o sendo, são

27 Dez, 2018

Depois das avós, também a relação entre avôs e netos ganharam um outro gosto, no livro “Receitas dos Avôs e Daqueles Que Não o São”.

Editado pela RVJ Editores, esta obra apresenta 32 receitas entre pratos principais, petiscos e bebidas, onde se homenageia os avôs e àqueles que não o sendo, são netos  de alguém. O menu apresenta os afetos de gerações, onde o paladar os junta na cozinha.

A apresentação do livro decorreu no auditório da Biblioteca Municipal de Castelo Branco, que lotou. Na ocasião, João Carrega, coordenador do “Receitas dos Avôs e Daqueles Que Não o São”, destacou a ligação que marca os serões a degustar e o convívio entre os avôs e netos.

João Carrega, coordenador do “Receitas dos Avôs e Daqueles Que Não o São”, que integra a coleção “Receitas e Sabores”.

Um livro que preserva memória e a identidade da relação e afetos entre avôs e netos, através da cozinha, na confeção de vários pratos, entre o tradicional e o moderno.

A obra pode ser adquirida na RVJ Editores, situada na Av. do Brasil, nº4, em Castelo Branco, ou em www.ensino.eu.

Ricardo Pires Coelho |
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