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CATAA recebeu pequenos cientistas no Dia Mundial da Ciência

26 nov, 2019

O CATAA - Centro de Apoio Tecnológico Agroalimentar de Castelo Branco recebeu, esta segunda-feira, 25 de novembro, Dia Mundial da Ciência, vários alunos do Ensino Básico que tiveram a oportunidade de se “transformar”, por um dia, em pequenos cientistas.

Sob o mote “Explorar a Ciência”, as atividades foram desenvolvidas com o objetivo de despertar a curiosidade dos mais novos para esta área, como explicou o investigador e diretor técnico-adjunto do CATAA, Christophe Espírito Santo.

Christophe Espírito Santo, investigador e diretor técnico-adjunto do Centro de Apoio Tecnológico Agroalimentar de Castelo Branco, no Dia Mundial da Ciência.

As crianças tiveram a oportunidade de visitar os laboratórios de Físico-Química, de Análise Sensorial e as Unidades Piloto, aprender a fazer um vulcão em erupção e escrever com tinta invisível.

Além disso, e sendo que o Dia da Ciência foi desenvolvido em parceria com o Centro de Empresas Inovadoras e a Meltagus – Associação de Apicultores do Parque Natural do Tejo Internacional, os pequenos cientistas ficaram a conhecer o processo de desidratação de fruta e o processo de produção de mel.

O Dia Mundial da Ciência terminou com a descoberta da tecnologia através do FABLAB, com a utilização do scanner 3D.

Patrícia Pinto |

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