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i-Danha Food Lab quer mostrar o futuro da alimentação saudável

08 Nov, 2019

O i-Danha Food Lab está de regresso a Monsanto, no concelho de Idanha-a-Nova, de sexta-feira a domingo (8 a 10 de novembro).

Assim, durante três dias, a “aldeia mais portuguesa de Portugal” vai reunir investidores, empreendedores, empresas e startups das áreas da alimentação, da sustentabilidade ambiental e da economia verde.

Segundo a Município de Idanha-a-Nova, aproveitando o balanço do Web Summit, o i-Danha Food Lab 2019 desafia os interessados nestas temáticas a embarcar no ‘Comboio Mágico da Inovação’ – com partida e regresso a Lisboa – para trabalhar as oportunidades do Mundo Rural, com o objetivo de alterar o paradigma do desenvolvimento rural e da alimentação saudável.

Assim, a aldeia histórica de Monsanto recebe atividades como workshops, conferências, mesas redondas, networking, gastronomia e visitas a projetos-piloto da região.

A organização, a cargo da autarquia idanhense, dá ainda conta que o i-Danha Food Lab já mostra resultados como a criação de emprego, atração de investimento nacional e estrangeiro, 16 projetos-piloto em curso no território, mais de 70 startups reunidas e mais de 240 empreendedores de 20 nacionalidades.